むらかみ牧場の歴史
祖先の開拓入植から110余年、恵庭の地に根を張り、一貫として農業生産に従事しながら、地域に支えられ、営農をしてきました。発展する町の中、農業はその環境の変化の中で、徐々にその形を変え、作るだけの農業から、加工、販売までを手掛ける農業へと進化してきました。
私たちは都市近郊で消費者から見える農業を目指しています。
沿革 Outline
| 1891年（明治24年） | 明治19年に立って山口県和木町から集団入植した親類を頼り、 同町より初代金蔵が16歳で単身漁村ユカンボシ(アイヌ語）に入植 |
|---|---|
| 1896年（明治29年） | 2代目、佐吉が誕生 |
| 大正末期 | 体の弱かった佐吉のために乳牛を導入(酪農の始まり) |
| 1928年（昭和03年） | 3代目、実が誕生。この頃、地名がユカンボシからトヨソへ、そして戸磯になる。 牛の他に水田、畑作の兼業で自給自足の生活を営む。 |
| 1955年（昭和30年） | 4代目、隆彦が誕生 |
| 1862年（明治37年） | 森永乳業が恵庭に新工場を建設。「牛乳戦争」ののち森永乳業への牛乳出荷を開始。 |
| 1985年（昭和60年） | 5代目、健太が誕生 |
| 1988年（昭和63年） | 戸磯地区の開発に伴い、現在の地へ移転。恵庭初のフリーストール、ミルキングパーラー牛舎となる。 |
| 1998年（平成10年） | 酪農体験の受入れを開始。 |
| 2003年（平成15年） | ソフトクリームの製造・販売を開始。合わせて牧場内に店舗を開店。 |
| 2009年（平成21年） | 合同会社グレイスコートの設立に参加、千歳恵庭地区唯一の自家製牛乳プラントでの牛乳販売を開始。 |
会社概要 Company Profile
酪農・酪農体験部門
会社名 | 酪農体験むらかみ牧場 |
|---|---|
役員 | 代表 村上 隆彦 |
所在地 | 〒061-1405 北海道恵庭市戸磯156番地 |
連絡先 | 0123-32-5093/090-3775-7803 |
事業内容 | 牛乳の生産・酪農教育ファームの運営 |
従業員数 | 6名（酪農教育ファームファシリテーター資格者3名） |
経営規模 | 乳牛130頭（成牛90頭） |
年間生乳生産量 | 840,000リットル |
酪農体験年間受入れ数 | 約4,000人（H20年度実績） |
| ucuclove@sea.plala.or.jp | |
| 2009年（平成21年） | 合同会社グレイスコートの設立に参加、千歳恵庭地区唯一の自家製牛乳プラントでの牛乳販売を開始。 |
乳製品・加工販売部門
会社名 | 合同会社 グレイスコート |
|---|---|
役員 | 代表 村上 隆彦 |
所在地 | 〒061-1405 北海道恵庭市戸磯156番地 |
連絡先 | 0123-32-5093/090-3775-7803 |
事業内容 | 低温殺菌牛乳・乳製品・菓子の製造販売（ソフトクリーム・ドーナッツ・プリン） |
資本金 | 300万円 |
従業員数 | 3名 |
施設 | 牛乳処理プラント、乳製品製造プラント、菓子製造工房、飲食店グレースコート |
酪農体験年間受入れ数 | 約4,000人（H20年度実績） |
| ucuclove@sea.plala.or.jp |
